Angebaut wird weißer Tee in den Bergregionen der chinesischen Provinz Fujian. Weißer Tee Extrakt wird durch ein aufwendiges Ernteverfahren aus den ungeöffneten Blattknospen des Teestrauch gewonnen. Der Extrakt hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen welche das Immunsystem stärken und freie Radikale neutralisieren.